Ebeveynler son yıllarda çocukların saldırgan ve asabi olduğundan şikâyet eder oldu. Özellikle akran zorbalığına da neden olan saldırganlığın nedenlerinden birinin gıdalardaki maddelerden meydana geldiğini belirtiyor. Bilim insanları gıda boyalarının, koruyucularının ve suni tatlandırıcılarının çocuklarda hiperaktiviteye ve saldırganlığa yol açtığını söylüyor. İngiltere’de yapılan araştırmada, katkı maddesi kullanılan içecek tüketen çocukların konsantrasyonlarını kaybettiği ve hiperaktiviteye yol açtığı rapor edildi.
GIDALARDAKİ KATKI MADDELERİ ÇOCUKLARDA SALDIRGANLIĞA NEDEN OLUYOR
Çocuklar üzerindeki tüm bu olumsuz etkilerden korunmanın yolu helal ve temiz gıda tüketiminden geçiyor. Günümüzde özelikle paketli gıdaların hemen hepsinde gıda katkı maddeleri bulunuyor. Bu katkı maddelerinin kimisi dinimizce haram kılınmışken kimisi ise şüpheli katkı maddelerinden oluşuyor. Hal böyle olunca bu tür katkı maddeli ürünleri tüketenler de bu hem harama bulaşmış oluyor hem de sağlık konusunda ciddi sorunlarla karşılaşılmış oluyor. Son yıllarda anne-babalar çocukların saldırgan, asabi olduğundan şikâyet eder oldu. Uzmanlar, gıda boyalarının, koruyucularının ve suni tatlandırıcılarının çocuklarda hiperaktiviteye ve saldırganlığa yol açtığını söylüyor.
GIDA BOYASI KULLANILAN ÜRÜNLER ÇOCUKLARDA HİPERAKTİVİTEYE YOL AÇIYOR
Bilhassa çocukların özendirildiği ve bilinçsizce tüketilen bazı zararlı, hatta tehlikeli katkı maddeleri çocuklarda olumsuz etki yapıyor. İngiltere’de yapılan araştırmada, katkı maddesi kullanılan içecek tüketen çocukların konsantrasyonlarını kaybettiği ve hiperaktiviteye yol açtığı rapor edildi. Araştırmanın yapıldığı dönemde hiperaktif çocukların ailelerini, renkli ürünlerin tüketiminin olası risklerinden haberdar olmaları yolunda uyaran Gıda Güvenliği Ajansından Başkan Dame Deirdre Hutton, ellerindeki kanıtların, bu boyaların gıdada kullanılmamasının akıllıca olacağını gösterdiğini söyledi.
ÇOCUKLARADA AKRAN ZORBALIĞI ARTIYOR
Son yıllarda çocuklar arasındaki akran zorbalığından bahsediliyor. Birçok bilim insanının dikkat çektiği akran zorbalığına ülkemizdeki istatistiklere göre her 7-8 çocuktan biri haftada en az bir kez maruz kalıyor. Tüm bu olumsuz etkilerin başında da gıdalarda kullanılan katkı maddeleri geliyor. Avrupa Birliği (AB) de çocuklarda hiperaktivite seviyesi ile gıdalardaki koruyucu ve katkı maddelerinin tüketimi arasında ilgi kuran İngiliz bilimsel araştırmasını değerlendirmeye aldı. İngiltere’de yapılan ve prestijli tıp dergisi The Lancet’te yayımlanan araştırmada, gıdalara konan koruyucu ve renklendiricilerin çocuklarda hiperaktivite seviyesini yükselttiğini tespit etti.
3 İLA 9 YAŞINDAKİ ÇOCUKLARDA HİPERAKTİF DAVRANIŞLAR SAPTANDI
Southhampton Üniversitesinde yapılan araştırmada bilim adamları, bir grup çocuğun bir bölümüne gıdalarda bulunan koruyucu ve katkı maddelerinden hazırlanmış bir kokteyl, bir bölümüne de sadece meyve suyu vererek, çocukların davranışlarını gözlemlediler.
Araştırmanın başındaki Prof. Dr. Jim Stevenson ve bilim adamlarından oluşan ekibi, koruyucu ve katkı maddelerinin 3 ve 9 yaşları arasındaki çocukların hiperaktif davranışları üzerinde olumsuz etkisi bulunduğunu saptadıklarını belirterek, “Bulgular, bu maddelerin sadece hiperaktivite rahatsızlığı bulunan çocuklar üzerinde değil, tüm çocukların davranışları üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini gösteriyor” diye vurgu yapılmşıtı. Uzmanlar hazırladıkları raporda, çocuklarda hiperaktiviteye yol açtığı ispatlanan gıda boyalarının, koruyucularının ve suni tatlandırıcılarının üretimden ve satıştan kaldırılması gerektiği ifade edildi.
AKRAN ZORBALIĞI NEDİR? HANGİ ŞEKİLLERDE KENDİNİ GÖSTERİR?
Okul döneminde oldukça sık görülen akran zorbalığını uzmanlar, akran grubu içinde fiziksel, duygusal ya da sosyal biçimde zarar veren, tekrar tekrar yaşanan saldırgan davranış biçimi olarak tanımlanmaktadır. Okul ortamlarında sıkça karşılaşılan bir durumdur. Akran zorbalığını önlemek için farkındalık oluşturmak, empati geliştirmek ve güvende hissettirmek önemlidir. Zorbalık, küçümseme, alay etme, dedikodu, eşya çalma, görmezden gelme ve hatta fiziksel veya cinsel saldırı gibi çeşitli şekillerde kendini gösterebilir. Araştırma sonuçlarına göre, çocukların üçte biri hayatlarında bir dönem akran zorbalığına maruz kalırken, bazıları 6 aydan uzun süreli kronik zorbalık yaşar.
Kaynak: Timeturk
